水上人家

今天来到了Damansara的水上人家，是一间装潢豪华似的海鲜饭店。

想要知道怎么去，请点击以下地图

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清炒西兰花

新鲜、美味。

如果能够少盐少油会更好吃！

 

腐乳番薯叶

腐乳的分量刚刚好，再配上一点点的红辣椒，刚刚好协调了腐乳的咸味，不错！

 

 

炸芥兰

我本身对芥兰没什么喜好，这个芥兰更让我觉得geli！炸过的菜叶变成跟零食毫无分别，我觉得很油腻。

 

 

Otak炸豆腐

这是贵店其中一个招牌菜。用一层腐皮包着otak-otak、自制豆腐一起油炸，味道很不赖，喜欢的话可以沾一点花生辣椒酱，也是不错的哦！

 

 

咸蛋软壳蟹

咸蛋的味道刚刚好，浓度也刚刚好！

软壳蟹的鲜味并没被咸蛋的味道所淹没，还能吃得出螃蟹的鲜味！

况且我个人蛮喜欢咸蛋炒的菜色！XD

椒盐鱿鱼

椒盐调得刚刚好，炸粉也不会很硬，脆而爽口！

 

 

蒜茸蒸竹滩

肉质很鲜嫩，有一点点的弹性，一咬就断，弹性的程度并不至于鱿鱼的口感。蒜味应该是用来去腥的吧？

 

 

芝士炬生蚝

生蚝有如我的三根手指般大，鲜嫩美味！由于太大的关系，只好慢慢一口一口咬，咬下去的那一刻，热热生蚝的鲜汁流出来，可真是美味极了。只可惜呀~ 用的芝士却是普通的芝士片而已。

 

 

娘惹蒸金凤鱼

肉质蒸得刚刚好，鲜嫩滑口，不过娘惹的辣味却盖过了鱼肉的鲜味，如果以清蒸的煮法，一定会比娘惹好吃~！

 

 

当时五个人吃，每一盘都叫小份，消费大约于RM200出一点。